Saláty miluji, hlavně ty se zeleninou a čočkou. Tento jsem si zrovna včera vymyslela když jsme s manželem zjistili v 16h odpoledne, že jsme pořádně celý den nic nejedli a že si teda uděláme salát, ale takový aby zasytil a manžel chtěl těstoviny a chtěl toho hodně… Takže jsem to nakombinovala…
Čočka celkově hodně zasytí a pokud používáme drobnozrnou a správný olej k tomu, tak ani nenadýmá…
Na salát potřebujeme:
bezlepkové těstoviny – já použila mix rýžových a kukuřičních
černou drobnozrnou čočku
zeleninu dle chuti:
červené zelí, různé druhy parik, okurka, rajčata, kedlubna… – dle fantazie a chuti
lněný olej za studena lisovaný
sůl, pepř
koření dle chuti, já použila: bylinková sůl, grilovací koření od Grešíka, provensálské koření, Emulips Slim DRINK
Uvaříme těstoviny a čočku zvlášť (černá drobnozrná čočka se nepotřebuje dopředu namáčet), mezitím pokrájíme na kostičky zeleninu (pokud dáváme mrkev a kedlubnu, je lepší ji nastrouhat), vše smícháme dohromady, ochutíme olejem a kořením dle chuti.
A budete se možná divit, ale na to, jak hladové oči jsme měli, tak jsme snědli každý misku a už byli plný…
Můžete zkoušet nespočet variací…
Bavte se u toho..
DOBROU CHUŤ
Napište mi, jak se Vám recepty líbí a jak Vám salát chutnal a děkuji za sdílení.
Chcete pomoci se zdravotními problémy nejen díky bylinkám, ale i úpravou stravy, vody, případně prostředí a psychiky?
Napište si o konzultaci: radka@prokvalitnizivot.cz